茶農家の自家用茶 120g
540円(税込)
在庫あり
茶農家は、こんなおいしいお茶を飲んでいた茎や粉を選別せず、荒茶のまま火入れをしただけの煎茶を、茶農家は自家用茶として毎日飲んでいます。茎や粉が混ざり、形も不ぞろいで見た目も良くありませんが、さっぱりと…
蒸し時間が短いものが「浅蒸し茶」、長いものが「深蒸し茶」と呼ばれています。
成熟した茶葉を使ったものは「番茶」として区別します。