今年の新茶が出揃いました 2009年05月17日 茶楽園の全種類の新茶が揃いました。 先週の日曜日に庭に植えてあるお茶を手で摘み、ホットプレートを使って釜炒り風のお茶を作って見ました。 お茶を摘み始めてからお茶になるまで約５時間かかりました。 生の葉５００ｇでお茶が１００ｇ出来ました。見た目は良くありませんが、香ばしくておいしく出来たと思います。 興味のある方は、作ってみてはいかがですか？ Tweet Facebookコメント «前 次» 茶楽園だより
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