3番茶が始まります

3番茶が始まります
台風4号で摘み取りが遅れましたが、明日から始まります。
梅雨明けしましたが、すっきりと晴れるのはもう少しかかりそうです。

写真の黒いのは、お茶の芽にあたる日光をさえぎるものです。このことでお茶の葉緑素を高める効果があります。

手前のお茶の木は、垣根にしてあるお茶です。6月中旬に刈戻しをしたものが新芽が出始めているところです。

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