2023年　新茶のご案内

いつも当店のお茶をご愛飲くださりありがとうございます。

今年も新茶の季節がやってきました。
新型コロナも落ち着き始め、マスクを外し自由に外出できるようになり、心身ともに軽やかで新鮮な気持ちになっています。
とはいえ、まだまだ不確かで混沌とした生活を過ごさねばなりませんが、いち早く平穏無事な生活に戻すための一時休止の時間と前向きに捉え、茶の一服を静かに心豊かに深く味わいたいものです。

夏目漱石の「草枕」の書のなかに、茶を嗜む情景が描かれています。

“普通の人は茶を飲むものと心得ているが、あれは間違だ。”
“舌頭へぽたりと載せて、清いものが四方へ散れば咽喉へ下るべき液はほとんどない。ただ馥郁（ふくいく）たる匂が食道から胃のなかへ沁み渡るのみである。”

当店のお茶でも、しっかりとその「馥郁たるうまみ」は味わうことができますので、ぜひお試しください。

これから、収穫を終える日まで、晩霜（ばんそう）や雹（ひょう）など、気が抜けない日々が続きますが、順調に生育してくれることを願っています。 緊張感高まる新茶シーズン、スタッフ一同力を合わせ、仕上がった新茶をできる限り早くお届けできるよう、収穫・製茶・袋詰め・箱詰めと精一杯がんばります。 よろしくお願いいたします。